TIẾP TỤC GIEO RẮC SỢ HÃI NƯỚC...
14/01/2020
Chiều ngày 13/1, các báo điện tử đưa một tin giật gân: có 4 công ty đã dùng hóa chất tẩy rửa bồn vệ sinh làm nước mắm. Nguồn tin là Thanh tra Bộ Nông...
Châu Sơn - Dòng nước mắm mang...
08/01/2020
Ngay lần đầu gặp (gần 10 năm trước)- anh Nguyễn Hoài Sơn- giám đốc doanh nghiệp Nước mắm Châu Sơn, đã cho tôi cảm nhận ngay một nhân cách cao quý...
Cay trào nước mắt...
18/05/2019
“Ớt nào là ớt chẳng cay”. Câu thơ này trật. Có loại ớt không cay. Đó là ớt Đà Lạt, thậm chí người ta còn gọi là ớt ngọt, đủ màu xanh đỏ vàng, đẹp da...
Nước mắm và Truyền thông
14/03/2019
Nước mắm và Truyền thông
CHỢ XUÂN VIỆT
03/02/2019
Không có quốc gia nào là không có chợ. Từ phiên chợ làng xa xưa cho đến ngôi chợ toàn cầu hiện tại, chợ là một thước đo sự giàu có phồn vinh của quốc...
Ở miền Tây có loại nước mắm truyền thống được sản xuất từ cá linh, một đặc sản chỉ có ở mùa nước nổi tràn đồng. Nước mắm xứ đồng bằng ủ từ cá linh ở miệt Hồng Ngự còn khác nhiều nơi, là bao đời nay làm chỉ để gia đình dùng và gửi biếu cho bà con.



> https://www.facebook.com/VOATiengViet/videos/524558895004820/
Mắm Châu Sơn